مصرف ویتامین C در افزایش قدرت یادگیری در فصل امتحانات از اهمیت زیادی برخوردار است.

سید ضیاءالدین مظهری به فارس گفت: نیاز مغز به ویتامین C هم برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد بسیار بیشتر از سایر ارگان‌های بدن است.

وی افزود: امروزه نقش ویتامین C در افزایش قوای مغز، هوشیاری، رفع کم خوابی و کاهش اضطراب اثبات شده است.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: مصرف ویتامین C در افزایش قدرت یادگیری در فصل امتحانات از اهمیت زیادی برخوردار است.

اگر ویتامین C در کنار غذاهای حاوی آهن مصرف شود، موجب افزایش جذب آهن و مانع بروز کم‌خونی می‌شود.

مظهری گفت: کمبود آهن عامل مهمی در کاهش قدرت یادگیری و حافظه است.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: به خانواده‌ها توصیه می‌شود، در ایام امتحانات در تغذیه روزمره دانش‌آموزان از لیموترش و مرکبات مانند نارنگی، پرتقال و سایر میوه‌ها مانند کیوی، توت‌فرنگی، گرمک، طالبی و از سبزی‌ها مانند گل کلم، کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، جعفری و سیب زمینی استفاده کنند.